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    雙孢菇應該如何種植?其實很簡單,其中細致的管理很重要


    【發布日期】:2019-09-09  【來源】:百家號
    【核心提示】:雙孢菇,又被稱為“圓蘑菇”、“洋蘑菇”。它是屬于草腐菌的一種,屬于中低溫下適合生長的一種菇類。關于這種菇類的的培育,可以使用在我們國內玉米桔梗以及麥草的存量一直比較豐富,氣候也比較適合雙孢菇。所以說雙孢菇種植因此一直以來都非常的多。然而雙孢菇屬于是腐生菌,它無法進行植物常用的光合作用生長,所以,在進行菇房配料選擇上可以適當的加入一點農家的糞便,以及在加入一些必須的無機營養物質,比如鈣、鉀、磷、氮、硫等幾種元素,這樣合理而有效的分配是一個十分重要的增產基礎。
          雙孢菇,又被稱為“圓蘑菇”、“洋蘑菇”。它是屬于草腐菌的一種,屬于中低溫下適合生長的一種菇類。關于這種菇類的的培育,可以使用在我們國內玉米桔梗以及麥草的存量一直比較豐富,氣候也比較適合雙孢菇。所以說雙孢菇種植因此一直以來都非常的多。然而雙孢菇屬于是腐生菌,它無法進行植物常用的光合作用生長,所以,在進行菇房配料選擇上可以適當的加入一點農家的糞便,以及在加入一些必須的無機營養物質,比如鈣、鉀、磷、氮、硫等幾種元素,這樣合理而有效的分配是一個十分重要的增產基礎。
          那么,在種植雙孢菇的時候,搭建菇棚應該怎樣做呢?后期的管理應該怎樣呢?首先從混合配方開始。
          一、基本配方比重:
          (1)、玉米秸稈混合料應含:玉米秸稈越5噸、豆秸粉400公斤,麥糠3000公斤,羊糞粉1500公斤,棉籽餅粉150公斤,復合肥料150公斤,尿素溶液20公斤,石灰粉150公斤,嵌縫石膏150公斤,食用菌菌種三維營養成分精素2.6公斤。處理方法:將玉米秸稈、豆秸粉、麥糠各自添加石灰粉各90公斤、65公斤、50公斤予以堆酵,拌勻后,各自按料水比1:1.6、1:1.3、1:1.3添加沼液,拌勻后進行堆酵,每日翻堆多次,并根據少水和水分情況予以適當補水保濕,各自堆酵7天、3天、7天,隨后再行共同拌料、發醇。
          (2.)菌糠混和料的基礎配方:菌糠5000公斤,玉米秸稈3500公斤,羊糞粉3500公斤,麥麩150公斤,豆餅粉150公斤,復合肥料65公斤,尿素溶液20公斤,石灰粉150公斤,嵌縫石膏150公斤,食用菌菌種三維營養成分精素2.6公斤。要點:菌糠應是棉籽殼原材料,生料熟料均可;堆酵或發醇期內的補水保濕,均為沼液;沼液應予以曝氣處理,不可使用剛排出的新鮮沼液。
          2、發菌的處理事宜
          (1)溫度管理:按照生產戶的條件,要將溫度維持在4~20度的間段之內,如果不能控制溫度就要讓其自然變化,但是,如果持續的時間不加以控制,就可能會對菌絲的生長產生不同程度的影響,這一點一定要注意;
          (2)濕度維持:發菌時,要將空氣的濕度維持在75%的環境下是比較合適的,就比如山東在九月之后,秋季適宜的溫度下適度也不會太高,只要保持好通風就可以滿足菌絲的生長。
          (3)通風:這個階段,雙孢菌的菌絲不需要頻繁的換氣,若果沒有在悶氣的菇棚內,也沒有地下的設備,通常來說,CO2的空氣含量是不會太高的,是需要保持平常的換氣即可。
          (4)光照:要對菇棚進行遮光,管理期內短時的光照并沒有什么影響,菌絲的成長不會受影響;
          (5)后期成熟的管理:在進行填土之后持續20天之后,菌床內就會有菌絲開始萌芽現象,此時立刻把棚內的溫度降到最低點,還要保持適量的通風,當菌床的表層比較干燥就不適宜菌絲出土,此時他們會繼續擴張生長范圍,這是菌絲已經進入生理成熟期,此時就應該安裝控溫的設備,比如空調,控溫風機這些都是可以的,以便達到生長的實際效果。如果此時菌床邊緣發現了子實體,就表明了有“菇信”,菌絲進入了成熟階段,就可以為其開啟萌芽方面的管理工作了。
          3、萌芽的管理事宜
          (1)水分:讓覆蓋的土壤層的含水率達到最大,這個可以根據其土壤的顏色差異,含水率一般為30%~60%之間為適宜;空氣的濕度一般維持在90~96%之間,并讓其保持平衡和穩定即可,主要的措施為地表鋪水,對空噴曬的方式;
          (2)光線:一般來說,菇棚內的光照度標準為單位600“勒克斯”最好,其余的情況最好不要有直射光進入房間;
          (3)溫度:還是以山東地區為例,以十月為主,在菇棚內溫度要保持在雙孢菇實體生長合適的范圍內,為12~20度之間,這個溫度下不用任何人為調控就可以使菌絲自然生長。到了十二月冬季來臨之初,就要對棚內進行升高溫度,隔絕多余熱量,保持適當的溫度這個階段了,這是溫度要保持在8度之間,就可以滿足生長需求;
          (4)通風:通風的程度是子實體的情況而定,階段不同強度不同,進入蕾期,菌絲的需求含氧量不需要太多,所以不用去注意通風。只需要在要管理的時候適當的通風和換氣就可以;進入幼菇期,這時的雙孢菇的菇蕾已經有了一丁點抗性,然而還是不能隨意放風進入,肆意吹拂畦面,因為菇蕾還是有一點柔弱,總之,還是不能有太大的風;成菇階段可以維持比較平穩的通風,因為此時的菇體已經有了比較完整的抗性,適當的吹風有助于讓菇品形象更加好。
          4、一些采菇時的注意事項:
          其一,我們在收獲采栽菇體的時候一定要帶上乳膠手套,以防留下一些指印影響產品形象以及造成損傷;
          其二,無論什么時間和情況,都不要對菇體施加一些藥物和過量的無效肥料,除非實在清洗菇棚;
          其三,任何菇類都不能使用任何化學藥劑用于增白、保鮮、保色的用途,而且也不能用硫化物作熏制,因為作為生產者,為原生態是一種責任,也是一種底線。
          以上就是一些有關于雙孢菇的一些種植方法,首先準備配料搭建菇棚,其次就發絲期是在溫度、溫度、濕度、通風、光照、后熟處理,均以適宜為主;進入萌芽期后,就是在水分、光線、溫度、通風后做一些處理,然后可以順利的保證出菇完整,等待采收了。

     
    關鍵詞: 雙孢菇 栽培
     
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